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Pizza sana
Tempo di preparazione: 25 min
Difficoltà: Media
Ingredienti:
- 1 porzione di focaccina vegan Kalibra®
- 75 g di melanzana
- 1 manciata di funghi champignon freschi
- 75 g di pomodoro frullato
Preparazione
La Pizza Sana è una versione equilibrata e gustosa della classica pizza, realizzata con ingredienti leggeri e nutrienti. Perfetta per chi vuole godersi il sapore della pizza senza rinunciare al benessere!
- Tagliare a dadini la melanzana e farla appassire in padella con qualche cucchiaio di acqua.
- Aggiungere il pomodoro frullato e gli champignon e lasciar cuocere per qualche minuto.
- Nel frattempo, riscaldare la focaccina vegan Kalibra® nella friggitrice ad aria, senza utilizzare olio (in alternativa è possibile usare una padella).
- Impiattare o farcire la focaccina vegan Kalibra® con il sugo di melanzane, funghi e pomodoro.
Il tocco in più
Per un tocco in più, aggiungere un pizzico di peperoncino o di paprika affumicata nella passata di pomodoro per esaltarne il sapore e donare una nota speziata o leggermente affumicata.
(+39) 0172 64 80 00
ordini@kalibradiet.com
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