Hamburger di Funghi

Hamburger di Funghi

Tempo di preparazione: 20 min
Difficoltà: Media

Ingredienti:

Preparazione

L’Hamburger di Funghi è un’alternativa vegetariana gustosa e saporita al classico burger di carne. Perfetto per chi cerca un’opzione leggera ma nutriente, può essere accompagnato con una salsa di verdure.

  1. Mettere in ammollo in acqua fredda le fette vegan morbide ai semi Kalibra®
  2. Cuocere i fughi champignon in padella
  3. Sminuzzarli con un coltello
  4. Frullare i funghi e le fette vegan morbide ai semi
  5. Aggiungere le spezie e dare la forma agli hamburger
  6. Cuocere in padella

Il tocco in più

Per un tocco in più, dopo aver formato gli hamburger, insaporirli con una macinata di pepe nero prima della cottura, così da esaltarne il sapore e aggiungere una nota aromatica.

IL TUO CARRELLO

Per effettuare un ordine di alimenti Kalibra®, è sempre necessario essere in possesso di una prescrizione valida rilasciata dal tuo Professionista della Salute. Se non hai ancora effettuato la visita nutrizionale, contattaci.

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